Lecithin pulbos (8002-43-5)

Marso 9, 2020

Ang Lecithin (alpha-phosphatidylcholine) ay isang pagkaing nakapagpalusog, pati na rin isang suplemento. Ang Lecithin ay hindi isang solong sangkap …… ..

 


Katayuan: Sa Mass Production
Na-synthesize at Customized Available
Kapasidad: 1277kg / month

 

Lecithin pulbos (8002-43-5) video

Lecithin pulbos Specifications

pangalan ng Produkto Lecithin
Pangalan ng kemikal Lecithin ng toyo
PLPC
1-palmitoyl-2-linoleoylphosphatidylcholine ; L-α-Lecithin
Brand Pangalan N / A
Drug Class N / A
Cas Numero 8002 43-5-
InChIKey JLPULHDHAOZNQI-AKMCNLDWSA-N
Molekular Formula C42H80NO8P
Molekular Wotso X
Monoisotopic Mass X
Punto ng pag-kulo  110-160 ºC
Freezing Point N / A
Biological Half-Life N / A
kulay Pale Brown hanggang Dilaw
Solubility  chloroform: 0.1 g / mL, bahagyang malabo, bahagyang dilaw hanggang sa malalim na orange
Smagwala Temperature  2-8 ° C
APplication Ang Lecithin ay orihinal na nagmula sa mga toyo at iba pang mapagkukunan ng halaman. Ang Lecithin ay ginagamit bilang suplemento sa pagdidiyeta, sangkap ng pagkain, at additive sa pagkain.

 

Pangkalahatang-ideya ng Lecithin

Ang Lecithin (alpha-phosphatidylcholine) ay isang nutrient, pati na rin isang supplement. Ang Lecithin ay hindi isang solong sangkap, ngunit sa halip, isang pangkat ng mga kemikal na kabilang sa mga compound na tinatawag na phospholipids. Ang kahalagahan ng mga phospholipid ay hinihiling ng katawan upang magtayo ng mga lamad ng cell at mahalaga sa normal na paggana ng utak, dugo, nerbiyos at iba pang mga tisyu.

Ang Lecithin ay isang taba na mahalaga sa mga cell ng katawan. Maaari itong matagpuan sa maraming mga pagkain, kabilang ang mga soybeans at egg yolks. Ang Lecithin ay kinukuha bilang isang gamot at ginagamit din sa paggawa ng mga gamot.

Ang Lecithin ay ginagamit para sa pagpapagamot ng mga karamdaman sa memorya tulad ng demensya at sakit sa Alzheimer. Ginagamit din ito para sa pagpapagamot ng sakit sa gallbladder, sakit sa atay, ilang uri ng depression, mataas na kolesterol, pagkabalisa, at isang sakit sa balat na tinatawag na eksema.

Ang ilang mga tao ay inilalapat ang lecithin sa balat bilang isang moisturizer.

Madalas mong makikita ang lecithin bilang isang additive sa pagkain. Ginagamit ito upang mapanatili ang ilang sangkap mula sa paghiwalayin.

Maaari mo ring makita ang lecithin bilang isang sangkap sa ilang mga gamot sa mata. Ginagamit ito upang makatulong na mapanatili ang pakikipag-ugnay sa gamot sa kornea ng mata.

Bilang karagdagan, ang lecithin ay ginagamit para sa maraming mga karamdaman, kabilang ang pagbaba ng mga antas ng kolesterol, pagpapagamot ng mga sakit sa neurological at mga kondisyon ng atay, at marami pa. Gayunpaman, hindi ito inaprubahan ng FDA para sa alinman sa mga gamit na ito.

 

Ano ang Soy Lecithin powder?

Ang Lecithin ay madaling makuha ng chemically gamit ang mga solvent tulad ng hexane, ethanol, acetone, petrolyo eter o benzene; o ang pagkuha ay maaaring gawin nang mekanikal.

Ang soy lecithin ay nakuha mula sa toyo, Binubuo ito ng mga libreng fatty fatty at maliit na halaga ng mga protina at karbohidrat. Ang pangunahing sangkap sa toyo lecithin ay ang phosphatidylcholine, na binubuo sa pagitan ng 20% ​​hanggang 80% ng kabuuang halaga ng taba. Kasama ang mga sangkap na soy lecithin:

Glycerophosphate

Sodium oleate

Choline

Phosphatidylinositol

Ang soy lecithin pulbos, Ito ay isang mahalagang multifunctional na aktibong sangkap na ginamit sa pagmamanupaktura ng iba't ibang Mga Botika sa Pagkain, Pangangalaga sa Kalusugan at Mga Feed ng Hayop bukod sa iba pang malawak na mga aplikasyon ng Industrial. Ang Lecithin ay likas na mapagkukunan sa pagdidiyeta ng Essential Phospholipids na Phosphatidyl choline, Phosphatidyl ethanolamine, Phosphatidyl inositol at Phosphatidyl serine. Ang mga phospholipid na ito ay ang mga bloke ng buhay at mahalaga para sa malusog na pagpapaandar ng bawat cell membrane sa katawan.

 

Lecithin Mga Benepisyo

Pagbawas ng kolesterol

Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang isang diyeta na mayaman sa lecithin ay maaaring dagdagan ang mahusay na kolesterol ng HDL at babaan ang masamang kolesterol ng LDL.

Pinahusay na pagpapaandar ng immune

Ang pagdaragdag sa toyo lecithin ay maaaring dagdagan ang immune function, lalo na sa mga taong may diyabetis.

Mas mahusay na pantunaw

Ang ulcerative colitis ay isang anyo ng nagpapaalab na sakit sa bituka (IBD) na nakakaapekto sa 907,000 katao sa US Lecithin ay maaaring makatulong upang mabawasan ang digestive pagkabalisa sa mga may kondisyon.

Pinahusay nagbibigay-malay function

Si Choline, isang bahagi ng phosphatidylcholine, ay gumaganap ng papel sa pag-unlad ng utak at maaaring mapabuti ang memorya.

Bilang tulong sa pagpapasuso

Ang ilang mga kababaihan na nagpapasuso ay maaaring makaranas ng barado na mga ducts ng gatas, kung saan ang gatas ng suso ay hindi dumadaloy nang tama sa pamamagitan ng tubo. Ang kondisyong ito ay masakit at ginagawang mas mahirap ang pagpapasuso sa suso.

iba Lecithin Gumagamit

Lecithin ay na-promote bilang isang paggamot para sa:

Pagpapagaling ng mga karamdaman sa balat (tulad ng eksema)

Pagpapabuti ng pattern ng pagtulog

Pagpapabuti ng pagganap ng atletiko

Paggamot sa mga sakit sa neurological

Pag-alis ng stress at pagkabalisa

Paggamot ng demensya

Ang pagpapabuti ng mga sintomas ng sakit na Parkinson

Dapat pansinin na ang pananaliksik sa pagiging epektibo ng lecithin sa paggamot sa mga kondisyong ito ay limitado o wala.

 

Mekanismo ng Pagkilos ng Lecithin

Ang Lecithin ay naglalaman ng mga fatty acid na maaaring maisaaktibo ang mga receptor na kinokontrol ng gene (peroxisome proliferator-activated receptor). Kapag na-activate, ang mga receptor na ito ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa balanse ng enerhiya at metabolic function.

Ang mga nabubuong receptor na aktibo na proliferator ay mayroong maraming uri ng mga tisyu tulad ng sa puso, atay, kalamnan, taba, at bituka. Ang mga tisyu na ito ay umaasa sa pag-activate ng receptor para sa pagsulong ng fatty acid, ketone body, at glucose metabolismo. Ang mga ketone na katawan ay ginagamit ng katawan bilang isang mapagkukunan ng enerhiya.

 

Mga epekto ng Lecithin powder?

Posibleng mga Epekto sa Gilid

Bagaman hindi lahat ng mga epekto ay kilala, ang lecithin ay naisip na malamang na ligtas para sa karamihan ng mga tao. Ngunit hindi pa ito lubusang nasubok ng US Food and Drug Administration (FDA) para sa kaligtasan nito.

Kung mangyari ang masamang reaksyon, maaari nilang isama ang:

Pagtatae

Alibadbad

Sakit sa tyan

Tumaas ang laway sa bibig

Pakiramdam ng kapunuan

Kumuha ng emerhensiyang tulong medikal kung mayroon kang mga palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi: pantal; kahirapan sa paghinga; pamamaga ng iyong mukha, labi, dila, o lalamunan.

 

Lecithin pulbos application

Sa Mga Instant na Paghalo ng Inumin, Mga Hindi Gatas na Gatas, Mga Gatas na Gatas, Mga Meat Sauce at Gravies, Mga Keso ng Keso, Mga Bakery Goods, Pasta, Chewing Gums, Chocolate / Cocoa, Frostings, Granola Bars, Mababang taba na Cookies & Crackers, Fat Fillings, Peanut butter Mga Handa na Pagkain, Sopas, Mga Produkto na Naka-kahong, Mga Cream, Bilang isang Instantiniser, Bilang isang Ahente ng Paglabas, Sa Mga Pagdadamit ng Salad, Medikal, Mga Pandiyeta na Pagkain, Instant at Dehydrated na Pagkain atbp.

Sa Mga Industriya ng Pagkain

Ang Soya Lecithin ay ginagamit bilang Natural Emulsifier, Wetting agent, Dispersing agent, Stabilizing agent, Viscosity Reducing agent, Antispattering agent, Mixing & Blending agent, Release agent, Conditioning, Lipotropic, Surface Active Agent at bilang isang Emillient at Antioxidant din.

Sa Mga Pagpapaganda ng Cosmetics

Nagdagdag si Lecithin sa Pagkabigay, Pagtagos, Katatagan ng Lather, Mas Mahusay na Pamamahagi, Proteksyon sa Balat at pangangalaga. Ito ay isang mahusay na antioxidant dahil ang kakayahang chelating ay nagbibigay-daan sa ito upang labanan ang mga kumplikadong mabibigat na riles. Ang Lecithin ay nagdaragdag ng kapasidad sa paghinga ng balat. Ang antas ng paggamit ay 0.5% hanggang 2.0%

Sa Mga Parmasya sa Parmasyutiko at Pangkalusugan

Ang Lecithin ay likas na mapagkukunan sa pagdiyeta ng Essential Phospholipids-ang mahalagang mga sustansya na Phizatidyl choline, hosphatidyl ethanolamine, Phosphatidyl inositol at Phosphatidyl serine. Ang mga phospholipid na ito ay ang mga bloke ng buhay at mahalaga para sa malusog na pagpapaandar ng bawat cell membrane sa katawan.

Nagbibigay ang Lecithin ng prophylaxis laban sa mga karamdaman sa puso, arteriosclerosis at tumutulong na mapanatili ang isang malusog na puso at cardiovascular system. Ang Lecithin at ang mga bahagi nito ay nagbibigay ng suporta sa nutrisyon para sa pagpapaandar ng utak. Pinapalakas nila ang kapasidad upang gumana, memorya, mapigilan ang depression, demensya at protektahan ang mga cell ng utak mula sa pagkabulok. Sa Atay, ang metabolismo ng lecithin ay nagbabala sa pagbara sa taba at binabawasan ang tsansa na lumala ang atay. Sa bituka, natutulungan ng lecithin ang pagsipsip ng mga bitamina A at D.

 

Sanggunian:

  • Tween 80 at Soya Lecithin Based Food Grade Nanoemulsions para sa Mabisang Paghahatid ng Bitamina D. Mehmood T, Ahmed A. Langmuir. 2020 Mar 2. doi: 10.1021 / acs.langmuir.9b03944. [Epub nangunguna sa print]
  • Ang pag-optimize ng ultrasonication curcumin-hydroxylated lecithin nanoemulsions gamit ang pamamaraan ng pagtugon sa ibabaw. Espinosa-Andrews H, Páez-Hernández G. J Pagkain Sci Technol. 2020 Peb; 57 (2): 549-556. doi: 10.1007 / s13197-019-04086-w. Epub 2019 Sep 10.
  • Ang kambing na tamod na cryopreservation na may bahaghari trout seminal plasma ay dinagdagan ng mga extension na nakabase sa lecithin. Alcay S, Ustuner B, Aktar A, Mulkpinar E, Duman M, Akkasoglu M, Cetinkaya M. Andrologia. 2020 Peb 27: e13555. doi: 10.1111 / at.13555. [Epub nangunguna sa print]
  • Ang Limonene nanoemulsified na may soya lecithin ay binabawasan ang intensity ng mga non-isothermal na paggamot para sa hindi aktibo na Listeria monocytogenes. Garre A, Espín JF, Huertas JP, Panahon ng PM, Palop A.
  • Sci Rep. 2020 Peb 27; 10 (1): 3656. doi: 10.1038 / s41598-020-60571-9. Pagbubuo at katatagan ng buhay ng istante ng lecithin nanoparticle na dala ng tubig para sa potensyal na aplikasyon sa larangan ng pandagdag sa pagkain.
  • Edris AE et al. J Diet Suppl. (2012)