1. Ano ang sulforaphane?

Ang Sulforaphane (SFN) ay isang tambalang mayaman sa asupre na matatagpuan sa mga gulay na may krusyang tulad ng repolyo, brokuli, at bok choy. Ang mga produktong Sulforaphane ay napatunayan na mag-alok sa iyo ng malalakas na positibong epekto sa kalusugan. Sa mga pagkaing ito, ang sulforaphane ay matatagpuan sa isang hindi aktibong anyo na tinatawag na glucoraphanin na kabilang sa pamilya ng halaman ng mga glucosinolate compound.

Sulforaphane at glucoraphanin

Sulforaphane (SFN) ay isinaaktibo kapag ang glucoraphanin ay nakikipag-ugnay sa myrosinase. Ang Myrosinase ay isang pamilya ng mga enzyme na may malaking papel sa pagtugon sa pagtatanggol ng halaman. Ang mga enzymes ay ginawa lamang at pinukaw kapag nasira ang isang ani. Bilang isang resulta, ang mga gulay na may krusyal ay dapat na tinadtad, gupitin, o chewed upang palayain ang myrosinase at pasiglahin ang sulforaphane.

Sulforaphane at glutathione

Hinaharang ng Sulforaphane ang mga nagpapasiklab na mga tugon ng Pangunahing Human T-Cell sa pamamagitan ng pag-ubos ng Glutathione at Pagtaas ng ROS. Iyon talaga ang kung paano sulforaphane at Glutathione maiuugnay. Ang pag-andar at pagkilos ng mga T-cells ay naiimpluwensyahan ng sobrang- at intracellular redox milieu.

Sa isang pag-aaral upang siyasatin kung paano apektado ng sulforaphane ang kalusugan ng atay, nakita ang Sulforaphane at glutathione na makipag-ugnay upang maging sanhi ng positibong epekto sa kalusugan ng atay ng mga daga. Ang mga sprout ng broccoli ay nakita upang buhayin ang produksyon ng glutathione at detoxification, na nagpapalakas ng GST habang ibinababa ang ALT at AST sa mga livers ng mga daga.

 

2. Paano gumagana ang sulforaphane?

Ang Sulforaphane ay ipinakita upang maging sanhi ng mga epekto sa pag-iwas sa kanser sa pamamagitan ng pagpapasigla ng isang salin sa transkripsyon na kilala bilang Nrf2 (nuclear factor (erythroid-nagmula 2) -like 2). Kinokontrol ng Nrf2 ang balanse ng oksihenasyon sa pamamagitan ng pagbabawas ng oksihenasyon sa iyong mga cell ng katawan, at sa pamamagitan ng pagpapabuti ng kakayahan ng anti-oksihenasyon ng iyong katawan. Ang Nrf2 kapag pinasigla ay nagdaragdag din ng kakayahan ng iyong katawan upang matanggal ang mga compound ng kemikal na kinuha sa iyong katawan.

Alam na ang isang pagbawas sa balanse ng oksihenasyon dahil sa labis na katabaan at nutrisyon ng hyper ay maaaring humantong sa maraming mga sakit. Gumagana ang Sulforaphane upang mapahusay ang balanse ng oksihenasyon at binabawasan din ang labis na katabaan at nutrisyon ng hyper. Sa pamamagitan nito, mapangangalagaan ng sulforaphane ang katawan laban sa iba pang mga sakit.

sulforaphane-02

3. Mga benepisyo ng Sulforaphane?

Nakikinabang ang Sulforaphane mga resulta mula sa kakayahan ng sulforaphane upang ayusin ang balanse ng oksihenasyon. Ginagawa nito sa pamamagitan ng pagbawas ng oksihenasyon sa mga selula, at sa pamamagitan ng pagtaas ng kakayahan ng anti-oksihenasyon ng iyong katawan. Samakatuwid ang mga benepisyo ng Sulforaphane;

  • Pagkawala ng Timbang
  • Nakikipaglaban sa Mga Cell Cells
  • Pinapatay ang mga Toxins
  • Nagpapabuti sa Kalusugan ng Puso
  • Magkaroon ng Napakahusay na Mga Aktibidad sa Antiviral
  • Nakikipaglaban sa Diabetes
  • Nagpapabuti ng Brain Function
  • Maaaring Ibabang Pagbabalot
  • Nababawasan ang Mga Sintomas ng Autism
  • Nagpapabuti ng Pag-andar Ng Atay
  • Nagpapabuti sa Kalusugan ng Mata
  • Nagpapabuti ng Pag-andar ng Utak

Ngayon talakayin natin ang mga pag-andar sa itaas sa mga detalye;

I. Pagbaba ng timbang

Ang isang diyeta na mayaman sa mga gulay ay isa sa mga pinaka-halata na mga mungkahi para sa pagbaba ng timbang. Ang mga gulay sa pangkalahatan ay mataas sa mga nutrients at mababa sa calories at itinuturing na mahalaga sa isang malusog na pamumuhay.

Ang Sulforaphane ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagbawas ng dami ng visceral fat. Ang mga suplemento ng Sulforaphane ay nagdaragdag din ng browning ng adipose tissue na nagpapasigla ng pagkasunog ng mas maraming taba.

Binabababa din ng SNF ang antas ng kolesterol, triglyceride ng atay, at pinapabuti ang tolerance ng glucose at paglaban sa insulin. Sa mas simpleng mga term, sulforaphane fights labis na katabaan sa pamamagitan ng pagbabago ng pagkonsumo ng enerhiya ng iyong katawan at sa pamamagitan ng pagpapabuti ng gat flora.

II. Sulforaphane Fights cells cancer

Mahalagang malaman na ang mga gulay na tanso ay tumutulong sa proteksyon laban sa kanser. Ang pagkain ng tatlo hanggang limang servings kada linggo ay nagpapababa sa panganib ng cancer sa 30 hanggang 40 porsyento. Ang malaking pagbaba sa panganib ng kanser ay ang pangunahing dahilan kung bakit kailangan mong kumuha ng mga gulay araw-araw. Gayunpaman, maraming iba pang mga kalamangan na protektado ng cancer.

Inilaban ng Sulforaphane ang mga selula ng kanser habang pinapalakas ang malusog na mitochondria nang sabay. Gayundin, ang sulforaphane powder ay nag-aalis ng mga carcinogens at sinisira ang mga selula ng kanser. Pinipigilan din ng SFN laban sa paglaki ng tumor. Ipinakita ng pananaliksik na ang sulforaphane ay tumutulong sa pagsira ng cancer sa mga kalalakihan.

Ang mga resulta ng sulforaphane pulbos sa paggamot sa kanser ay lubos na nangangako na ang mga kumpanya ng gamot ay sumusubok sa Sulforadex na gamot, para sa paggamit nito sa paggamot ng kanser. Ang gamot na Sulforadex ay isang synthetic form ng sulforaphane.

III. Ang pagpatay ng antioxidant ng Sulforaphane ay nakapatay ng mga lason

Ang mga phytochemical tulad ng sulforaphane ay malakas na antioxidant. Ang Sulforaphane antioxidant ay napaka-epektibo sa pagsira ng mga libreng radikal. Ang mga libreng radikal ay maliit na mga partikulo na puminsala at nagpapahina sa mga malulusog na selula. Karaniwan silang bumubuo sa ating mga katawan dahil sa iba't ibang mga kadahilanan. Kabilang sa mga kadahilanang ito ang polusyon, additives ng pagkain, UV ray, at mga preservatives. Ang mga free radical ay maaari ring mabuo sa pamamagitan ng natural na mga proseso tulad ng pantunaw.

IV. Pinahusay ng Sulforaphane ang kalusugan ng Puso

Ang Sulforaphane ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng iyong puso sa maraming paraan.

Halimbawa, ang sulforaphane ay maaaring makatulong na mapabuti ang kalusugan ng iyong puso sa pamamagitan ng pagbaba ng pamamaga. Ang pamamaga ay maaaring maging sanhi ng pagdidikit ng mga arterya na isa sa mga pangunahing sanhi ng sakit sa puso.

Ang Sulforaphane broccoli powder ay maaari ring mas mababa ang mataas na presyon ng dugo. Ang pagbawas ng mataas na presyon ng dugo ay maaaring mapigilan ka mula sa mga sakit sa puso.

V. Sulforaphane Nagpapakita ng Napakahusay na Mga Aktibidad sa Antiviral

Ang Sulforaphane broccoli powder ay nagpakita ng malakas na mga aktibidad na antiviral kapag ang mga cell na nahawahan ay direktang nakalantad. Gayunpaman, walang sapat na katibayan sa kasalukuyan upang suportahan ang application nito sa mga taong may impeksyon sa viral.

Ang Sulforaphane broccoli powder ay nagpapababa ng pag-load ng virus sa trangkaso. Ang pagkuha ng mga produktong sulforaphane ay nagpapabuti din sa antiviral na pagkilos ng mga immune cells sa mga tao.

sulforaphane-03

VI. Sulforaphane Ipinapakita ang Mga Epekto ng Labanan sa Diabetes

Ang Type II diabetes ay isa sa mga pinaka-karaniwang talamak na sakit na nakakaapekto sa maraming tao sa buong mundo.

Ang mga taong may type II diabetes ay hindi maaaring magdala ng asukal mula sa kanilang dugo nang epektibo sa kanilang mga cell. Ginagawa nitong lubos na mahirap mapanatili ang isang malusog na antas ng asukal sa dugo.

Ibinababa ng Sulforaphane ang mga antas ng epektibong asukal sa pag-aayuno ng dugo ng 6.5 porsyento. Ang mga positibong epekto ay partikular na mas malakas sa mga taong sobra sa timbang.

Ang benforaphane ay nakikinabang sa kontrol ng mga antas ng asukal sa dugo ay sinusuportahan din ng maraming pag-aaral ng hayop.

VII. Nagpapabuti ang Sulforaphane ng Ating Brain Function

Sulforaphane ay mahusay din para sa utak. Ito ay isa sa pinaka-tanyag na isang nootropic dahil maaari itong tumawid sa hadlang ng dugo-utak.

Ang Sulforaphane pulbos ay nakita upang matulungan ang utak sa mga hayop sa maraming paraan. Upang magsimula, ang paggamit ng glucoraphanin myrosinase sa panahon ng pagdadalaga at kabataan ay pinigilan laban sa pagsisimula ng mga kakulangan sa kognitibo sa karampatang gulang.

Pinigilan ng Glucoraphanin ang pamamaga ng utak sa mga daga, binabawasan ang mga antas ng pro-namumula na mga cytokine. Pinipigilan din ng Glucoraphanin myrosinase laban sa kapansanan ng memorya sa mga daga ng diabetes. Nagbigay ng proteksyon ang Glucoraphanin myrosinase laban sa pinsala sa utak na dulot ng talamak na pagkalason ng CO sa mga daga.

Sa cell research, nagbigay din ng proteksyon ang Sulforaphane powder sa mga neuron mula sa mga tao laban sa prion-mediated neurotoxicity.

VIII. Nagpapabuti ang Sulforaphane Ang Kalusugan ng Ating mga Mata

Ang labis na pagkakalantad ng ilaw ay maaaring humantong sa pagkapagod ng oxidative na maaaring magdulot ng maraming mga sakit sa retinal ng tao sa pamamagitan ng pagtaas ng pagkamatay ng mga cell ng photoreceptor. Ang isang photoreceptor ay isang cell na tumatanggap ng ilaw at isinalin ito sa isang salpok ng nerve.

Pinoprotektahan ng Sulforaphane ang mga retinal cells ng tao laban sa sapilitan na pinsala ng ilaw ng UVA. Ang paggamot sa pamamagitan ng Sulforaphane na makabuluhang binaba ang ischemia (binaba ang daloy ng dugo at oxygen.) Ang kondisyong ito ay nagiging sanhi ng pagkawala ng pag-andar ng retinal sa mga tao.

Pinoprotektahan ng Sulforaphane ang mga cell ng lens sa mga tao laban sa oxidative stress. Bukod dito, ang Sulforaphane ay maaaring tumulong sa pag-iwas laban sa mga komplikasyon pagkatapos ng operasyon sa katarata.

IX. Nagpapabuti ng Sulforaphane ang Paggana ng Atay

Sa mga tao na may mataba na atay, ang mga produktong sulforaphane ay nagpapabuti sa paggana ng atay at ibinaba ang γ-GTP, ALP, at ALT. Sa mga hayop, protektado ng glucoraphanin laban sa isang malawak na iba't ibang mga sakit sa atay na dulot ng mga high-calorie diets, nakakalason na kemikal, alkohol, at mga gamot.

Ang maraming mga gamot tulad ng sodium valproate ay maaaring maging sanhi ng pagkakalason sa atay. Sa mga daga, ang glucoraphanin myrosinase ay makabuluhang pinahusay ang pag-andar ng atay na ibinaba ang ALP, ALT, at AST. Ang tambalang ito ay nagpabuti din ng pagkasira ng pinsala ng valproate ng atay.

X. Sulforaphane Supplement Binabawasan ang mga sintomas ng autism

Ang kontrolado ng placebo, dobleng bulag sa mga kalalakihan na may autism ay natagpuan na ang mga suplemento ng SFN ay nagpababa ng mga sintomas ng autism. Kasama sa mga sintomas na ito ang hyperactivity, lethargy, stereotypy, at irritability. Kinonsumo ng mga kalahok ang katumbas ng maraming mga servings ng broccoli bawat araw. Ang halagang ito ay gumana nang maayos para sa kanila.

XI. Sulforaphane Maaaring Mas mababa ang tibi

Ang pagkuha ng 20 gramo ng broccoli sprouts bawat araw ay nagpapababa sa mga sintomas ng tibi sa mga taong nagdurusa.

 

4. Sulforaphane mga epekto

Ang mga side effects ng Sulforaphane ay malinaw na hindi isa sa mga pinakamahalagang alalahanin na dapat mong isaalang-alang bago kumuha ng SFN. Ang pagkuha ng dosage ng sulforaphane sa halagang katumbas ng naroroon sa mga gulay na may krusyal ay ligtas. Ang nasabing halaga ay kakaunti lamang kung mayroong anumang mga epekto sa sulforaphane.

Gayundin, sulforaphane pulbos ang mga bulk na halaga ay magagamit para ibenta sa iba't ibang mga website at mga tindahan ng pagkain sa kalusugan bilang mga pandagdag o para magamit sa pagsasaliksik at pag-unlad ng droga. Ang mga produktong sulforaphane na ito ay itinuturing din na ligtas.

Ang mga pandagdag na sulforaphane na ito ay palaging kinukuha mula sa broccoli sprout at palaging puro, nangangahulugang naglalaman sila ng mas maraming SFN kaysa sa kung ano ang matatagpuan sa natural na pagkain.

Ang Glucoraphanin na kung saan ay ang hudyat sa SFN ay magagamit din sa anyo ng mga suplemento na sinamahan ng myrosinase para sa pag-activate. Ang Glucoraphanin myrosinase ay ipinagbibili bilang isang paraan ng pagpapalakas ng paggawa ng sulforaphane sa katawan. Ang kumbinasyon na ito ay hindi nagpapakita ng anumang mga seryosong epekto din.

Habang wala kaming sulundaphane dos na klinikal na mga rekomendasyon, inirerekumenda ng karamihan sa mga tatak ng pagdadala ng halos 400 mcg araw-araw. Ito ay karaniwang katumbas ng isa hanggang dalawang kapsula.

Gayunpaman, nakita ang banayad na epekto ng sulforaphane. Kasama nila ang:

  • Pagtatae
  • Hindi pagkadumi
  • Pagtaas sa gas

sulforaphane-banner

5. Saan mo mahahanap ang sulforaphane?

Ang mga brokuli at iba pang mga gulay na may krusyal ay mayaman sa sulforaphane. Napakahusay ng SFN kapag lumulubog ang broccoli bago tumubo sa halaman na karaniwang nakikita mo sa iyong tindahan ng groseri. Ang activated Sulforaphane Supplement ay mayaman din sa SNF. Sa buod, nakalista sa ibaba ang mga mapagkukunan ng pagkain ng sulforaphane:

  • Na-activate ang Mga Suplemento ng Sulforaphane
  • Broccoli Sprouts
  • Kuliplor
  • Kales
  • Ang iba pang Brassicas tulad ng Brussels sprouts at cabbages

 

6. Mga Pandagdag sa Sulforaphane

Kung wala kang oras upang makuha ang iyong dosis ng sulforaphane mula sa mga natural na pagkain, ang mga suplemento ng SFN ay isang madali at mabilis na paraan upang makuha ang iyong pang-araw-araw na dosis ng mahalagang phytochemical na ito. Ang mga suplemento ng Sulforaphane ay karaniwang nakuha mula sa mga broccoli sprout at karaniwang puro upang matiyak na mayroon silang mas maraming SFN phytochemical kaysa sa kung ano ang makukuha mo mula sa natural na pagkain.

Ang tinantyang dosis ng Suplemento ng Sulforaphane sa mga tao ay:

  • 11 hanggang 57 mg para sa isang taong may timbang na 250 lb
  • 9 hanggang 45 mg para sa isang taong may timbang na 200 lb
  • 7 hanggang 34 mg para sa isang taong may timbang na 150 lb

Upang matiyak na makuha mo ang iyong mabilis na dosis ng sulforaphane, maaari kang maghanap ng mga pandagdag ng sulforaphane sa mga online na nagbebenta, mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, o mula sa aming website.

 

7. Saan bumili ng sulforaphane pulbos?

Kung naghahanap ka upang bumili ng sulforaphane pulbos, maghanap ng sertipikadong tagagawa na may kaalaman, kadalubhasaan at ang mga de-kalidad na kagamitan na kinakailangan sa paggawa ng mga de-kalidad na mga compound ng phytochemical. Dapat mong tiyakin na nakakakuha ka ng sulforaphane na pulbos mula sa isang mapagkakatiwalaan at kagalang-galang na nagbebenta upang maiwasan ang pagbili ng isang mababang kalidad na produkto.

Maaari ka ring mag-order ng sulforaphane pulbos mula sa amin para sa iyong pananaliksik o karagdagan sa paggawa. May kakayahan tayo upang maiproseso ang mabilis na mga order ng bulb ng sulforaphane pulbos at maihatid sa US, Europe, Asia, at maraming iba pang mga bahagi ng mundo.

 

8. Sulforaphane VS glucoraphanin   

Ang Glucoraphanin ay pangunahing tinukoy bilang pangunahan sa sulforaphane. Ang Sulforaphane, sa kabilang banda, ay isang mabisang likas na inducer ng Phase II detoxification enzymes, na sumisira sa ilang mga uri ng mga pollutant sa kalikasan, mga libreng radikal, at nag-trigger ng patuloy na mga aksyon na antioxidant.

Ang myrosinase enzyme ay kinakailangan upang makatulong sa pag-convert ng glucoraphanin sa sulforaphane. Gayundin, mayroong ebidensya na pang-agham na sumusuporta sa paggawa ng sulforaphane mula sa glucoraphanin ng gat microflora,

Ang bagong pananaliksik mula sa Johns Hopkins University School of Medicine ay nagpapakita na ang sulforaphane bioavailability mula sa komersyal suplemento ng glucoraphanin ay katumbas ng nakikita sa broccoli sprout,

 

Mga sanggunian
  1. Atwell LL, Zhang Z, Mori M, Farris PE, Vetto JT, Naik AM, et al. Sulforaphane bioavailability at aktibidad ng chemopreventive sa mga kababaihan na naka-iskedyul para sa biopsy ng dibdib. Maiwasan ang cancer sa cancer. (2015) 8: 1184–91
  2. Houghton, CA; Fassett, RG; Coombes, JS (2013). "Sulforaphane: Pagsasaliksik sa pagsasalin mula sa bench ng laboratoryo patungo sa klinika". Mga Review sa Nutrisyon. 71 (11): 709–26.
  3. Singh SV, Herman-Antosiewicz A, Singh AV, Lew KL, Srivastava SK, Kamath R, et al. Sulforaphane-sapilitan G2 / M phase cell cycle aresto ay nagsasangkot ng checkpoint kinase 2-mediated phosphorylation ng cell division cycle 25C. J Biol Chem. (2004) 279: 25813–22.
  4. Manish Kumar Tiwari, Nihar Ranjan Jena, Phool Chand Mishra. Ang mga mekanismo ng pag-scavenging superoxide, hydroxyl, nitrogen dioxide at methoxy radical sa pamamagitan ng allicin: catalytic role ng superoxide dismutase sa scavenging superoxide radical. Journal of Chemical Sciences 2018, 130

 

 

Nilalaman